Schneller Eisbergsalat aus dem TM

Schneller Eisbergsalat aus dem TM

Zutaten für 2 Portionen:

1/2 Eisbergsalat

ca. 100 g Dressing nach Geschmack

(z.B. aus Sahne, Joghurt oder Sahne-Wasser-Mix mit Gewürze)

z.B. Salatsosse a la Drea 

(http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/variation-von-salatsosse-auf-vorrat/512052 ).

Zubereitung

Den Eisbergsalat mit Wasser abspülen und in 4 Stück teilen. Diese groben Stücke in den Mixtopf geben und ca.100g fertig Dressing oben drauf geben und alles zusammen unter Sichtkontakt für ca. 15Sekunden/Teigknetstufe zum Salat verarbeiten.

Es ist wirklich die Teigknetstufe gemeint!

Wer ein Dressing selber zubereitet sollte zuerst die Dressing Zutaten in den Mixtopf geben und den Eisbergsalat oben drauf geben und ebenfalls alles zusammen unter Sichtkontakt für 

ca. 15 Sekunden/Teigknetstufe zum Salat verarbeiten. 

Bei der doppelten Menge Salat sollte der Salat mit Hilfe des Spatel nach unten geschoben werden während das Teigknetprogramm läuft.