Gewürzmischung für Pommes & Bratkartoffeln
3 TL Salz
2 TL Curry
2 TL Paprikapulver, (
rosenscharf )
1 TL Chili Flocken
1 TL Koriander
1 TL Pfeffer, ( weiß )
1 TL Knoblauchpulver
ZUBEREITUNG der Gewürzmischung für Pommes &
Bratkartoffeln
Alle Zutaten in den Mixtopf
geben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen.
Beim Zubereiten der doppelten Menge kann der Deckel vom Mixtopf zusätzlich mit
einem Blatt Küchenpapier abgedeckt werden, dass es nicht zu stark staubt.
Das
Gewürz kann nun umgefüllt werden….
Pommes oder
Bratkartoffeln nach Geschmack mit dem Gewürz nach der Zubereitung würzen
und abschmecken.
Da wir nicht sehr Salzig essen kann es sein,
dass einige ggf. mehr Salz verwenden möchten
In der Rezeptwelt:
http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/gew%C3%BCrzmischung-f%C3%BCr-pommes-bratkartoffeln/525757
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