Zaubergrieß nach einem WW-Rezept

Zaubergrieß nach einem WW-Rezept:

Zutaten für eine große Portion:

250 g Flüssigkeit (eine Mischung aus 50 g Wasser und 200 g Milch), 

ich hatte Milch mit 3,5% Fettanteil

1/2 Teelöffel Backpulver

25 g Weichweizengrieß

2 TL Ahornsirup oder Vanillezucker

Zubereitung

Den Rühreinsatz in den Thermomix einsetzen. Zuerst die Flüssigkeit in den Mixtopf einwiegen, dabei die Waage nur einmal betätigen, so dass man insgesamt genau  auf 250 g Flüssigkeit kommt. Anschließen die restlichen Zutaten einwiegen und alles zusammen 11 Minuten/90°C/Stufe 2 sehr cremig luftig rühren bzw. garen.

Tipp:

An dieser Stelle möchte ich darauf hinweisen, dass lediglich die Idee nach einem WW-Rezept ist. Diese Zusammensetzung aber nicht dem WW-Rezept entspricht!

Ich selber habe ihn als alternatives Frühstück mit gefrorene Himbeeren und etwas Himbeersirup gegessen.

Mit frischem Obst oder Kompott eine leckeres und sättigendes Frühstück. Der Zaubergries schmeckt auch lecker mit Sirup, Kakao, wer Zimt mag mit Zimt oder Vanille, Karamellsoße oder pur. Nicht nur zum Frühstück auch als Dessert. Er kann auch noch mit etwas Sahne verfeinert werden.