Winterzucker
- Weihnachtszucker oder auch Glühweinzucker
Zutaten:
150 g Zucker
3 Teelöffel Lebkuchengewürz / Klappt auch gut mit Spekulatiusgewürz (10
g)
1/2
Teelöffel Koriander
1/2 Teelöffel
Nelkenpulver
1/2 Teelöffel
Anispulver
1 Päckchen
Orange Back
Ggf. etwas Zimt aus der Mühle
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 10 pulverisieren. So wie auch
Vanillezucker.
Und fertig ist ein super Aromatischer
Winter-Zucker. Ich bin total begeistert.
Ihr könnt Ihn sehr gut in Heißgetränke
wie Kaffee, Tee, Kakao, Punsch ja sogar
in selbstgemachten Apfelsaft ist er an kalten Tagen ein Hit. Oder gebt ihn zu
Gebäck, gebrannte Mandeln und euren Lieblings Süßspeisen. So kann der Winter
kommen. In einem schönen Glas auch ein tolles Geschenk.
Das Rezept lässt sich auch mit
Spekulatiusgewürz herstellen und soll gut im Glühwein schmecken.
Info:
Ich habe diesen Zucker mit gekauften Lebkuchengewürz bzw.
Spekulatiusgewürz zubereitet. Da ich selber aber kein Zimt mag, mische
ich mir mein Gewürz ab jetzt auch selber. Rezepte dazu gibt es in
der Rezeptwelt und in Kürze auch hier in meinem Blog.
Das Rezept gibt es auch in der Rezeptwelt:
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